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中國時報【王嘉源╱綜合報導】今年，基因編輯食品（Gene-edited food）可望端上日本人及美國人的餐桌。不同於令許多人聞之色變的基因改造（genetically modified, GM）食品，科學家宣稱基因編輯食品無須混入其他物種基因，卻能夠提高營養價值、促進作物生長、農場動物更健壯、蔬果保存期更長。基因編輯為新一代的基因工程技術，與一般基因改造（又稱基因轉殖）不同，它不用導入「額外的」遺傳物質（DNA）與外在基因，僅藉由修剪掉既有的基因序列，便能得到期望中的效果。近幾年最熱門的基因編輯技術CRISPR/Cas9，就被喻為是一把「分子剪刀」，令科學家得以迅速而精確地改變植物的DNA。科學家希望藉此等技術，讓小麥纖維增加三倍或較少麩質蛋白、使蘑菇不會褐變、番茄更易收穫、玉米更能抗旱、稻米不會吸收土壤汙染物、乳牛無須承受去角（dehorning）之苦，豬隻也能免被瘟疫感染。美國國家科學院（NAS）指基因編輯是一大科技突破，可讓人類在氣候變遷威脅下產出足夠的食物。針對基因編輯食品的監管，世界各國的做法則各不相同。有些國家認定這類作物也是基改作物，安全性有疑慮。去年8月歐洲法院便採從嚴認定，指基因編輯並非自然發生，應適用基改有機體（GMO）的監管標準。但去年3月美國農業部排除眾議，正式聲明將不會對使用基因編輯技術的作物進行監管。今年1月17日，日本厚生勞動省的專業會議發布報告草案，認定破壞基因的方法與自然發生的突然變異、及之前的品種改良難以區分，因此提出將部分基因編輯食品排除在監管之外，只要透過申報就允許銷售。厚勞省將於3月敲定監管方針，基因編輯食品可望年內出現在日本人餐桌。在日本，基因編輯食品不斷被開發出來。筑波大學教授江面浩等人開發出營養更豐富的蕃茄，另有科學家透過基因編輯移除真鯛的「肌肉生長抑制素基因」（Myostatin），讓魚的肉量大幅增加，稱之為「筋肉真鯛」。在美國，首批由基因編輯過動植物製成的食物，今年初也可望於各大商場上市。不過在科學家看好之際，環保分子卻有所保留。「地球之友」資深食品與科技項目負責人佩斯（Dana Perls）認為：「新的基因編輯技術應受到如同上膛槍枝般的看待。它們難以預測，並有毀滅性的可能。」

從蘋果(Apple)助理軟體Siri與亞馬遜(Amazon)智慧語音助理Alexa，到保安機器人、自動駕駛汽車與工廠自動化生產機器人等，人工智能機器人已融入我們的日常生活。科學家與發明家預言，人類設計製造出來的機器人有一天將反過頭來，成為爭搶人類飯碗的頭號勁敵，甚至反客為主，控制人類。但實際情況真是如此嗎?#請聽以下專題報導#霍金：百年內機器人控制人類從四大文明古國開始，人類就已知利用機械完成人力難以實現的偉大工程，歷經數千年發展，如今人類發明更為精緻、功能更強大的機器工具，加上尖端人工智能(AI)，發展出各種形式的機器人，甚至朝著模仿人類外形的「仿真機器人」研發。在當今科技日新月異的時代，機器人已充斥人類生活的各個角落，雖然對人類的生活與工業生產做出莫大貢獻，但也有科學家對此發出警訊。已故知名科學家霍金(Stephen Hawking)在世時曾多次警告說，未來100年內，人工智能的研發將超越人類智慧，擁有此種人工智能的機器人將控制人類。其實霍金所說的未來場景，類似科幻電影「機械公敵」(I, Robot)的內容，故事背景設定在2035年，人工智能機器人具有獨立思考能力後，意圖控制及殺害人類，危及人類的生存及物種延續。生化人＝人類的未來？另外一種機器人與人類互動的場景，或許就像是電動車巨擘特斯拉(Tesla)執行長、億萬富豪馬斯克(Elon Musk)所提出的想法，認為未來「人類將成為賽博格(Cyborg)」。賽博格是英文音譯，中文指的是半機器人或是生化人，也就是運用科學技術對人類肉體進行控制和改造，使人類身體的機能更為強大，甚至可以達到永生的境界。科幻電影作品裡，不乏這類賽博格的身影，例如系列電影「機器戰警」(Robocop)的主人翁墨菲(Alex J. Murphy)，死後被改造成生化人，擁有人體組織和電子機械組合的改造人，刀槍不入，變成打擊犯罪的急先鋒。還有就是漫威電影「正義聯盟」(Justice League)裡的「鋼骨」，也是威力強大的生化人。從某種角度來看，生化人也是人工智能超越人類、控制人類的一種形式，在人工機械裝置與人工智能的幫助下，人類得以擁有更高的智慧、體能，甚至是永生。預測與虛幻不存在 現實世界人類仍為主宰但是以上所說的都是科學家的預測與科幻電影裡虛構的場景。儘管當今真實世界，人工智慧裝置與機器人設備的確對人類有著很大的影響力，但是操控權仍掌握在人類手上。例如日本2015年出現金氏世界紀錄(Guinness World Records)登錄在案的全球第一間機器人飯店，標榜以機器人取代人類員工，但是最後發現，機器人並無法滿足人類客戶需求，達成「貼心服務」的飯店管理目標。這間全球第一家機器人連鎖飯店就是日本三賢旅行社(HIS)經營的「奇怪飯店」(Henn na Hotel)，董事長澤田秀雄(Hideo Sawada)向華爾街日報(WSJ)表示，原先開設「奇怪飯店」是想以機器人取代人類員工，但如今看來是不切實際的想法。澤田秀雄指出，歷經3年多的營運，發現店內的機器人無法滿足客戶的詢問或各項服務需求，反而為店內的人類員工帶來更多困擾，因此決定將飯店內243具機器人「開除」超過半數。由此也可以了解到「以人為本」的服務業，許多工作還是必須由人類服務人類才行。人為主機器人為輔 共創美好未來此外，根據人力資源公司萬寶華(ManpowerGroup)上個月公布的一份調查結果，訪問全球44個國家的1萬9,000位雇主，發現絕大多數企業因為機器自動化的關係，不是願意維持現有人力規模，就是有意增聘更多人類員工。從以上實例與調查報告得知，當今的人工智能機器人在處理人類顧客的諮詢與溝通工作，或是管理領導的行政業務，仍無法完全滿足人類各方面的需求，因此現階段機器人的發展，仍是兩者相互配合，人類為主，機器人為輔，方能為人類謀求最大的福祉。#以上專題是由張子清撰稿、播報，謝謝各位的收聽#原始連結

（中央社紐約5日綜合外電報導）美國司法部1月起訴中國華為公司，罪名包括竊取電訊商T-Mobile的機器人技術。但華為還疑似試圖竊取美國玻璃螢幕公司阿汗半導體的技術，華為在聖地牙哥的實驗室也傳遭美方搜索。彭博商業周刊（Bloomberg Businessweek）報導，阿汗半導體公司（Akhan Semiconductor Inc.）利用讓玻璃一面塗上一層超薄人工鑽石的技術，研發名為「米拉吉鑽石玻璃」（Miraj Diamond Glass）的手機螢幕產品，號稱硬度可比目前業界標準的「大猩猩玻璃」（Gorilla Glass）螢幕強6倍，耐刮度強10倍。報導稱，華為2016年8月開始和阿汗半導體接觸表達採購意願，雙方在2017年2月簽署意向書，阿汗半導體同意提供兩個米拉吉玻璃樣本給華為在加州聖地牙哥的辦公室，華為則承諾收到後60天內返還所有樣本，且任何測試不得破壞樣本。阿汗半導體營運長舒包甫（Carl Shurboff）表示，他寄給華為的文件，還載明華為須遵守美國的出口法令，包括規範武器材料出口的國際武器貿易條例（ITAR）。由於鑽石塗層可能用於製造雷射武器，因此列在這份條例的管制名單中。去年3月26日，阿汗半導體將一個改善後的米拉吉玻璃樣本，寄給華為在聖地牙哥的工程師安姬兒．韓（Angel Han，譯音）。但華為卻未依約在兩個月後準時返還樣本，直到去年8月2日阿汗半導體才收到樣本，且這片鑽石玻璃不僅有刮痕，還裂成兩塊，並有3個碎片消失。阿汗半導體於是通知美國聯邦調查局（FBI）。FBI調查後認為，華為使用100千瓦的雷射將阿汗半導體的玻璃樣本爆破，威力足以作為武器。FBI隨後要求阿汗半導體執行長亞當汗（Adam Khan）和營運長舒包甫臥底蒐證。兩人今年1月和華為代表在拉斯維加斯舉行的消費電子展（CES）期間見面時，成功錄音錄到華為代表承認將樣本寄到中國，明顯違反合約和美國ITAR出口法令。亞當汗和舒包甫表示，他們1月28日晚間接獲FBI探員和美國紐約布魯克林助理檢察官凱斯勒（David Kessler）告知，FBI當天上午已突擊搜索華為在聖地牙哥的設施，但未清楚說明搜索內容。當天也是美國司法部宣布以23項罪名起訴華為的日子，而凱斯勒正是起訴華為財務長孟晚舟違反美方伊朗制裁禁令的檢察官。彭博商業周刊數度向華為尋求評論，至今尚未接獲回應。美國紐約東區聯邦檢察官辦公室和FBI也雙雙拒絕對消息置評。（譯者：張正芊/核稿：林治平）1080205

台北市政府與全聯攜手合作的光雕展以「2019台北光之饗宴」為主題，首度引進「Luminarie光雕裝置藝術展」，活動已於 2 月 5 日開跑，並將於 2 月 19 日結束，平日點燈時間為晚上 7 時至 10 時，假日則為晚上 6 時 30 分至 10 時。由於大年初一首晚展出就風評如潮，民眾們可要把握住機會前往觀賞。▲台北市政府對面廣場是展覽的起始點，剛好還可以與台北101大樓一起攝入。（圖/記者劉士成攝。2019.02.5）活動期間將在市民廣場及仁愛路 4 段展出，如果是搭捷運的民眾可以選擇從市政府站、台北101/世貿站，或是國父紀念館站下車前往。記者則是選擇於市政府站下車，步行到市政府前廣場活動區域，一路步行到光復南路，再從國父紀念館站搭乘捷運返家。活動會場中，不時有戴著威尼斯面具的人穿梭並親切和民眾合照，又有古典樂的陪伴，真的是彷彿置身於國外，讓民眾們有很不一樣的年節氣氛。▲從台北市政府對面廣場可一路由仁愛路步行到光復南路口。（圖/記者劉士成攝。2019.02.5）▲從光廊另外一端遠眺台北市政府。（圖/記者劉士成攝。2019.02.5）據了解長達 300 公尺，高 20 公尺的光廊，是利用了 23 萬 3,990 顆 LED 燈泡所構建的，由於展場腹地很大，加上又有這麼多燈泡一起點亮，親自觀賞時真的感覺十分震撼！全聯透露，「Luminarie」在義大利文是光或照明的源起，期望能透過「2019台北光之饗宴」為新的一年帶來新希望！▲長達300公尺高20公尺的光廊，可是利用23萬3990顆LED燈泡所砌成的，難怪很美很震撼！（圖/記者劉士成攝。2019.02.5）更多 NOWnews 今日新聞報導 噴淚！男友怨沒年終 女友偷塞一包放枕下：慶幸被你愛上 好羨慕！初一大樂透頭獎2.17億元一人獨得 開在雲林斗六

中國時報【葉德正╱新北報導】美國聯邦政府預算未過停擺一個多月，無獨有偶，新北市預算案至今未過，民進黨議員更大砍預算，除了新工程無法動支預算，就連敬老金都恐將斷炊，民眾憂心忡忡；新北市主計處澄清，雖然新工程無法動支，但例行性的年金可按上年度執行數執行，市府將全力溝通，早日通過預算。例行年金可按上年度執行新北市政府108年總預算案從上一屆市議會延至今年改朝換代後，仍爭論不休，第三屆臨時會14日到31日召開，但案件在第一天就因議事規則爭論不休，眼看臨時就會要結束，新北市今年度預算恐過年後才能三讀通過。這次議會大換血，議員卯起來臨時動議刪除預算，其中民進黨議員廖宜琨就提出148張歲出刪除動議單，動議刪除金額高達160多億，民進黨議員陳文治動議單也高達151張，刪除金額70餘億，目前案件大多延後討論。新工程計畫費用無法動支議員刪除項目，包括八里、樹林、新店焚化爐營運費用，衛生局登革熱防治噴藥等，就有官員私下笑稱，乾脆也學美國聯邦政府關門休息一個月好了。主計處長鄭瑞城表示，依照地方制度法規定，例行性預算可以依照上年度的執行數執行，如敬老金、焚化爐營運費用都可以先動支，不會運作停擺。鄭瑞城解釋，已經發包的案子可以保留決標結果，等議會預算通過後再執行，至於新工程計畫要等議會審議後再執行。國民黨團書記長周勝考表示，預算審查是議員職權，但許多延續性建設動輒全刪，又不詳列理由，讓人感覺是情緒性刪預算，相當不妥。民進黨團總召何博文則說，預算是每年最重要公事，逐條審查是議員應盡職責，新北市府預算過不了，市府官員在答詢時又一問三不知，應該檢討的是新北市府。另市府將每位議員1200萬元的「建議款」，取消原先補助社團的800萬元「經常門」預算，全部變成補助設施設備的「資本門」用途，市長侯友宜29日也到議會溝通。

2019澳洲網球公開賽男單決賽今（27）日登場，塞爾維亞選手喬克維奇（Novak Djokovic）為現任世界球王，決賽中展現壓制力，以6：3、6：2、6：3擊敗西班牙「蠻牛」納達爾（Rafa Nadal），喬克維奇第7度奪下澳網冠軍。今日澳網決賽是喬克維奇、納達爾職業生涯第53度碰頭，前52次喬克維奇以27勝25負領先，兩人在硬地球場有26度對決，喬帥也以18勝7負領先，但15度在大滿貫的交手中，納達爾則以9勝5負領先，其中8次在大滿貫決賽交手，納達爾也以4勝3負領先。而今日決賽首盤一開始喬克維奇表現穩定，首盤第2局就破發納達爾的第1個發球局，首盤以6比3取得拿下。第二盤雙方互保前4局形成2比2時，喬克維奇又再度於第5、7局二度破發連下4局後再以6比2拿下第二盤，取得2比0領先。第三盤，喬克維奇再度於第3局破發納達爾發球局，一直到第6局才被納達爾拿到1個破發點，但喬克維奇化解危機，此後，喬克維奇第9局又成功破發納達爾的發球局後，第三盤6比3勝出，最終直落三拿下冠軍封王。喬克維奇繼2008、2011、2012、2013、2015及2016年後，第7度在澳網封王。喬帥也超越瑞士選手費德勒（Roger Federer）、澳洲傳奇賢拜愛默生（Roy Emerson）共同保持的6冠紀錄，躍居賽史首位「七冠王」，而且七度闖入決賽都攻頂成功，成為名副其實的「澳網之王」。喬克維奇目前已累計15座大滿貫賽冠軍，緊追17冠的納達爾、20冠的費德勒，今 2019）年接下來三個大滿貫賽事，還有大好機會持續趕上領先者的記錄。（民視新聞網／廖威誌 綜合報導）

【早安健康／張承宇報導】隨著年紀漸漸增加，歲月也逐漸在我們的頭髮上留下痕跡，白髮、落髮不但讓人看起來比實際年齡要來得蒼老，還容易影響人際關係，甚至可能因此在求職時吃虧。日本毛髮專業醫師推薦一種健康蔬菜：青花菜苗，透過強力的抗氧化作用，可望幫助我們同時改善白髮、掉髮問題！ 食用青花菜苗可望促進頭髮健康 日本AGA Hair Clinic院長水島豪太表示，形成白髮的原因之一是頭皮的血液流動不佳，而造成頭皮血液流動不良的原因之一，就是活性氧在體內累積所造成的。2009年期刊《國際毛髮學雜誌（International Journal of Trichology）》所登載的一篇研究也指出，白髮、掉髮很可能和體內活性氧造成的「氧化壓力（oxidative stress）」有關。 而青花菜苗含有豐富的蘿蔔硫素，具備強力去除活性氧效果，能幫助提高血液流動，建議每天吃1包來幫助預防改善白髮問題。在日本健康節目中，也請三位50多歲女性食用2周的青花菜苗，測試發現血液流動狀況皆有改善。 日本近畿大學藥學部教授川崎直人則指出，近畿大學曾針對300種動植物成分的生髮效果進行研究，發現青花菜苗的生髮效果最好。實驗指出，在攝取青花菜苗的萃取物後，約可將負責分裂的同時使頭髮生長的「毛母細胞（hair matrix）」數量增加到1.8倍。 每天吃1包可望幫助預防改善白髮、掉髮問題 吃法 建議每天吃1包（約50g），節目推薦打成綠拿鐵飲用，或是簡單做成生菜沙拉就非常美味。日本管理營養士淺野まみこ（暫譯：淺野真美子）也推薦了簡單的青花菜苗吐司食譜： 材料（約2人份） 白吐司4片。 水煮蛋2顆 青花菜苗半包。 無鹽奶油適量。 調味料A：優格2大匙、美乃滋2小匙、胡椒鹽少許。 做法 吐司上抹薄薄一層奶油，水煮蛋切碎塊和調味料A混合後放上吐司，再將青花菜苗包在2片吐司中央即可。 看了這篇文章的人，也看了… 延伸閱讀：

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖╱Getty Images╱美巡賽提供】美巡賽的超人氣大賽－Waste Management Phoenix Open（鳳凰城公開賽），每年總是吸引爆滿人潮的話題，也讓冠軍贊助單位Waste Management（廢棄物管理公司）決定一口氣將長約簽至2030年，不過未來恐怕無法看到突破去年719,179人的新數字。當然，並不是主辦單位預期觀眾會減少，而是從今年起，他們不再提供相關數字，賽會主席Chance Cozby（錢斯•寇茲比）日前對此議題說道：「自從2010年加入團隊以來，我老實跟你說，我們從來沒有設定任何入場觀眾的目標。」「那從來不是我們關心的重點，我們努力把比賽辦好。如果天氣很好，就會吸引大量的觀眾；如果天氣差一點，還是會有很多人進場，那是不會被改變的事實。」回顧十二個月前的賽事，光是比賽正式開打前三天就湧入十四萬兩千三百餘人，接著前兩回合為104,375和191,400人 ，週六則創下單日216,818人的賽史新紀錄，決賽日減少至64,273人，七天下來的總進場人數逼近七十二萬人，只是主辦單位不想繼續算下去。「週二和美巡賽執行長討論過，他百分之百支持我們的決定，贊助商廢棄物管理公司也是。」寇茲比另外說道。「我知道我們是美巡的超人氣賽事，看看這裡，到處都是人，但未來我們不想再專注於此，而是致力於慈善活動，那才是我們關心的。」這場鳳凰城沙漠之戰，去年締造了一千兩百二十萬美元的慈善基金，歷年來累積高達一億三千四百萬美元，其中廢棄物管理公司贊助比賽的十年來，共募得六千八百萬美元。

▲國內增7例流感死亡病例，流感正在高峰。（示意照/疾管署提供）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導流感正在高峰，本周國內又新增57例流感併發重症病例，且添7死！疾管署今（1）日公布最新審查結果，值得注意的是，死亡個案中年紀最小為北部4歲女童，1月22日開始發燒，23日出現嘔吐、意識變化、全身無力等重症症狀，立即送入加護病房，但24日仍因腦出血、腦水腫不治。這也是去年10月以來第4起幼兒因感染H1N1侵腦死亡。疾管署副署長羅一鈞表示，新增7名流感相關死亡個案分別為3男4女，6例感染H1N1、1例感染H3N2，除該名4歲女童之外，其餘年齡介於52歲至93歲，且皆併發肺炎、均有慢性病史，這也是單周審查死亡個案新高。另外，本周截至2月1日新增57例流感併發重症病例，均檢出A型流感，以H1N1為主，並以65歲以上占34例、50至64歲占12例，兩年齡層最多。家長得當心的是，類似幼兒因流感併發腦炎不治的案例國內已4起。羅一鈞指出，去年10月以及11月有8歲女童、2歲女童分別在發病2天和4天後不治，最近一起1月29日疾管署也才剛公布中部12歲女童發病後3天不治，病例遍布北中南東皆有。羅一鈞強調，幼兒感染H1N1易引發腦炎，致死率可達3成，且病程可能在1、2天內急速惡化，一旦發現家中幼兒有呼吸困難、發紺、意識改變等流感危險徵兆，應儘速到大醫院就醫，疾管署今亦將發醫界通函提醒全國醫師注意類似症狀。國內自2018年10月1日起，已累計406例流感併發重症病例，以217例感染H1N1、166例感染H3N2為多，其中34例死亡（21例H1N1、13例H3N2）。疾管署表示，往年國內流感疫情常在春節期間達到高峰，依本流感季疫情推估，今年春節連假（2月2日至10日）的類流感門急診總就診人次可能高到11.5萬至13.4萬人次之間。照片來源：疾管署提供【文章轉載請註明出處】

【羅開新聞中心葉怡君綜合報導 圖提供/adidas Golf】高球服飾知名品牌adidas Golf（阿迪達斯高爾夫）在農曆春節假期前，推出全新高球鞋款，以經典釘鞋大底設計的全新TOUR360 XT鞋款，二月一日初登場的TOUR360 XT SL BOA無釘鞋，與傳統經典款的有釘鞋，阿迪達斯高爾夫以「有釘」、「無釘」兩種鞋款，讓球友們讓喜愛有雙重選擇。全新推出的兩款經典鞋款已經鋪貨於今天全面開賣，其取名靈感源自於鞋底的X形的牽引系統（X-Traction），在揮桿時提供全方位絕佳抓地性。鞋底X形狀的凹凸顆粒增加穩定性，其中顆粒上的八面接觸點，讓球鞋在起伏不平的地面上，也能創造更好的摩擦力，使球友在揮桿全程能站穩雙腳，也有助於適應球場上的各種狀況。TOUR360 XT、TOUR360 XT SL BOA兩款新球鞋皆配備X形的牽引系統，抓地更強的同時，卻不減雙足的舒適度。此外，中足部採用X扭轉系統（X-Torsion system），從TPU材質大底可以看到X形的扭轉系統連接後跟與前足部份，讓球友在揮桿時更穩定、掌控力更佳。而在鞋底部分則採用了BOOST中底設計，創造最極致舒適的超凡體驗。TOUR360 XT SL BOA鞋款共推出兩款配色，其優異的科技與設計，推出後勢必顛覆傳統無釘鞋界。此次更在鞋舌上運用L6 BOAR鞋帶系統，讓球友能輕鬆達成最適腳微調。新的INSITER鞋墊透過包覆腳跟改善姿勢，進一步提升穩定及平衡度。TOUR360 XT SL BOA採用頂級超細纖維皮革鞋面，共有兩款配色可作選擇。阿迪達斯高爾夫全球鞋款處長Masun Denison表示：「我們想要設計出業界表現最強的無釘鞋款，而在我們測試所有形狀及結構過程中，發現X形及橡膠TPU大底能創造出前所未有的抓地性能、穩定性、彈性及絕佳表現力。X形設計也能增加與地面的接觸，讓鞋子在穿在各種地形上都能更加舒適。」 阿迪達斯高爾夫重新打造TOUR360 XT，其全新TPU大底備受矚目，採用新型八爪釘，搭配X-Traction輔助凹凸顆粒，增加額外抓地力及穩定性。TOUR360 XT省去前一款設計的爪釘，提升彈性與舒適度的同時亦減少整體重量。而業界最強緩衝BOOST也經過全面改造，在後跟與前足處的BOOST變得稍微更寬，延伸至底部配有較大的擴充氣孔，並採用新式鍛造技術，加熱了鞋面部分，藉以增加中足部位的穩定性，同時減少整體球鞋重量，進一步提升穩定性與舒適度。TOUR360 XT鞋面採用頂級皮革材質，並在大中華區推出以經典紅白色系為主的重點鞋款。